Det er vigtigt at fyre lidt ad gangen, så ilden kan få godt fat. Hvis du lægger for meget brænde i ovnen på en gang, så går der for lang tid, før temperaturen bliver så høj, at du opnår en god forbrænding.
For meget brænde eller for store stykker kan også hæmme lufttilførslen.
Til de fleste ovne bør brændet ikke være længere end ca. 28 cm og ikke tykkere end en vinflaske.